Pinterest

Bildene her er hentet fra Pinterest. Så mange vakre bilder. Jeg lengter nok etter snø, vinter og jul.

                                  

                                 

                                 

                  Elsker disse fargene. Den mørke jenta mot den hvite virvlende snøen. 

                                  

                                  

                              Juylnere farger innendørs. Vakkert dette også synes jeg.

                                   

                                    Og hva med et slikt soverom? Delikat ikke sant.

                              

En verden i bilder ligger i Pinterest. Mange dyktige mennesker. Morsomt å lære noe, men jeg skal nok holde meg til mine egne bilder på bloggen videre.

      

De nye stolene har kommet

De nye stolene vi bestilte for noen uker siden har kommet. Deilige relaxingstoler, som er så gode å sitte (ligge) i.                       

                                  

Vi overrasket oss nok litt selv med å bestille disse. Jeg tenkte på en litt strammere stil ennå de andre møblene vi har fra før. Så når de kom var det litt rart i stua med en gang. Stolene skulle jo passe inn med alt annet. TV måtte flyttes og litt ommøblering måtte til. Tror vi nå har fått det til.

                       

     

Julemusikk fra Youtube

I fjor fant jeg denne herlige julevideosnutten på youtube, som jeg delte med dere.

 

 

Så da julemusikktiden starter snart ville jeg se hva jeg kunne finne i år. Og sannelig har ikke The Florian Steet band laget en ny julesangvideo i år også.

Vi forbereder lørdagsmiddagen

Lørdag og finale i Skal vi danse. Det må vi se på får vi fulgt med parene og jeg må si de har blitt flinke. 

Middagen vår er i dag biff. Eller kalventrecote med stekt champignon i hvitløk. Ovsbakte båtpoteter, gulrøtter og rosenkål (som jeg elsker). Til dette lager jeg et enkelt kryddersmør. Brelett som jeg har i persillade. Persillade består av persille, hvitløk og salt. 

   

                      

Til dette har F funnet frem en chilensk rødvin. Cono Sur, med blanding av delene cabernetsauvignon og carmenere. 

 

På tur til Mærrapanna

Det var meldt snø i dag, som skulle gå over til sludd her ved kysten. Så da vi våknet og så at solen skinte planla jeg en liten tur. F mente vi burde ha med niste og kaffe. Nokså kald nordlig vind, men på Mærrapanna kunne vi nok finne oss en lun plass, og se utover sjøen. Klart og fint vær og vi tenkte at nå ser vi rett over til Tjømø og Verdens Ende vettu Helen. Vi bor jo på hver vår side av Oslofjorden.

 

Fredrikstad Kommune eier området. Dette er en meget attraktivt friluftsområde, og det er tilrettelagt både for store og små.

 

Grillplassen. De store steinene har tidligere vært grunnmur på et lite hus som lå inne ved fjellkanten som du ser i bildet. Da jeg var barn var huset borte, men vi lekte og sprang alltid rundt på grunnmuren.

Nydelig med sol, men virkelig kaldt i vinden.

En vakker liten skjellbanke. Bølgene skyller vannet inn og det tar med seg skjellene.

 

 Midt i bilde, langt der ute ligger Færder. Det ser ut som øya flyter oppe på vannet i dag.

Oslofjorden ligger rolig. Rett på den andre siden av fjorden er Tjømø og Verdens Ende.

 

Mærrapanna er på fastlandet. Her er innløpet til Hankøsundet. Det er Hankø som sees på den andre siden av sundet. På Hankø hadde tidligere kong Olav sin hytte, Bloksberg. Og vi har sett ham mange ganger. Han kom seilende i sin lange grønne seilbåt og hilste bestandig med hånden til lua. Nå er det prinsesse Märthe som eier den.

 

Kaffe på termosen og brødskiver, med hjemme stekte karbonader. De spiste vi så fort at jeg ikke fikk tatt bilde.

 

 



Noen få biscotti (verdens beste) hadde jeg også tatt med. Oppskriften på biscotti finner du på Trines matblogg. Og som Fru Tunheim sier, de er virkelig verdens beste.



Tusen takk for turen til F. Det er han som alltid bærer sekken mens jeg tar bilder ..............................



 

 

 



Båt og rorbu

I dag var det tid for å få båten på land. Vi har den i brygga på rorbue vår, som ligger Skjærhalden, Hvaler. Det er ikke store båten. En jolle på 16 fot. Dessverre er den ikke selv lensende (som det heter). Det vil si at vi må øse alt regnvann ut av båten. Og det har jo regnet nok i det siste. F ville nok gjerne ha båten på vannet lenger (han håper stadig på en fisketur). Mens jeg er glad den endelig skulle komme på land.

Her ligger vår paradis. Skjærhalden Sjøbuer heter det nå. Vi kaller det fortsatt for rorbua. Det er 30 sjøbuer på tre små øyer. Vi har den gule som sees nest til venste i bilde.

 

 Mellom øyene går det kanaler. Her har vi Hvalers Venezia. Vår båtplass er i brygga der de to fenderne ligger. F kaster fortøyningen for å kjøre båten frem til kjørerampa der båten skal opp.







 

 

Vi kjøpte rorbua i 2011. Det er på 85 kvadratmeter og har tre soverom og et bad i annen etasje. I første etasje er det en gang, et bad og stue med åpen kjøkkenkrok.

 



 

Kjørerampa hvor båten skal opp ligger noen få meter fra rorbua. På denne slippen pleier de små Hvalerfiskeskøytene å bli pusset opp. 





 



 

 

Kjekt med betaling. Har legger vi bare pengene i luka i veggen.

 



 

Straks klart. Båten fortøyes før bilen skal rygge båthengeren ned mot vannet.

 



Jeg hadde jobben med å se om skulle gå greit. F har rygget før, så jeg hadde en grei jobb.

 

 

Litt sjekking må til. Båten må ligge riktig på hengeren.

 

 

Så er det bare å sveive i vei til båten ligger slik den skal.

Sjekking igjen. Ingen ting overlates til tilfeldighetene her. Og godt er det. Båten kom trygt hjem. Den ligger nå bare og venter på neste sommer, og håper på at den blir like bra som i år, slik at den blir brukt like mye...........

 



 

 



Cøliaki - gluten intoleranse

Jeg har et barnebarn med cøliaki. Han er nå ni år og han fikk denne diagnosen da han var ca. 1,5 år. Han er nok født med gluten intoleranse. Første gang jeg så ham på sykehuset var han bare noen timer gammel og han hadde allerede mye utslett på kroppen sin. Fram til han var 1 år hadde han stygge nekroser i ansiktet og selvfølgelig mye diare. Så på et vis var det vel en lettelse å finne ut hva som feilte ham. 

 

Som liten gutt har det ofte vært sårt å ikke kunne spise det alle andre spiser, spesielt da han var i barnehagen. Nå takler han sykdommen sin utrolig fint. Passer selv på alt han skal spise. Mormor baker derfor hvert år, glutenfrie krumkaker.

 

Oppskriften er enkel. Tre egg veies. Du bruker like mye sukker, mel og smeltet smør som eggene veier. Til slutt har du i to til tre spiseskjeer med vann. Røren settes til side minst i 20 minutter før steking. Jeg synes denne røren ble litt tykk. Så jeg tok i litt ekstra vann. Og selvfølgelig brukte jeg glutenfritt med.

        

 

 

        

            

 

Sarah Bernhard kaker inneholder ikke mel. Disse kakene elsker alle de tre barnebarna. Her må jeg lage flere porsjoner. Jeg har alltid trodd at de var vanskelige å lage. Første gang jeg lagde dem var vel for fem år siden. Da fant jeg en oppskrift på nettet (så klart), som passer meg. Jeg skrev den opp i oppskrift boka min. Det gjorde jeg jo bestandig før jeg hadde iPad. Nå ligger iPad'n på kjøkkenbenken og den er lett å bruke som oppslagsverk. Tror du ikke at i år fant jeg ikke tilbake til den riktige nettsiden med oppskriften. Men jeg hadde den jo i boka mi!

 

Nå ligger ca. 50 kaker i fryseboksen, før de skal dyppes i smeltet sjokolade. Det er lett å dyppe kakene når de er frosset. Dyppingen får vente til i morgen. Nå venter sofaen.