Vinterens gode ting

En av mine favorittbøker In This årstiden eh Vinterens gode ting av Anna og fanny Bergenstrøm . Dette Er en kokebok og en inspirasjonsbok .

I boken skriver Anna og Fanny at med et klima som vårt, lever vi egentlig to ganske ulike liv. Man er en person om sommeren og en litt anderleder person om høsten og vinteren.  Vinterens gode ting har samlet alt det koselige som hører til i vinterhalvåret. Ideer til høstmiddager, baks,  julematen og dekorasjoner-

I boken står dette diktet, som jeg liker spesielt godt, av Ebba Lindquist.

Trærne blomstrer i rimfrost

Bjørkegrenene dirrer under dråpene.

Ingen blader er vakrere enn frossen dugg.

Og på vindusruten mot skogen

slår en blomst ut i natt,

stråleformet, ferdig allerede

uten å nås av vinden,

uten å ligge i jorden,

uten å visne og dø.

Å, hvordan skal jeg orke våren,

når vinteren gir meg nok varme.

Marken er frossen.

Snøen ligger blendende hvit,

men innunder den tynne huden

kan jeg kjenne

Jorden hjerte slå.