Det Lille Apotek

Rødspettesmørrebrød hos Det Lille Apotek!!!!



- Posted using BlogPress from my iPhone

Tusen, tusen julelys på Tivoli i København.


Julemarked hos Honning og Flora



Nydelig juledekerasjoner hos Illums






Posted using BlogPress from my iPhone

På veg til Danmark

Hotell Fregatten i Varberg er vår første overnatting på veg til København.




Vi kjørte rett etter en hektisk arbeidsdag sørover på E6. Det er ikke gatelys på vegen så det var utrolig mørk. Ikke regn eller glatte veger heldigvis.
I morgen tidlig drar vi videre mot København.
Hotellet hadde kveldsmat inkludert. Ikke noen høydare direkte, men greit nok.

Nå sløver vi i sengen og ser på Skavland.


- Posted using BlogPress from my iPad

My favourite time of year

Søndag og jeg har bakt Sahra Bernhard kaker.

Jeg legger dem en stund i fryseren og så

er de klare til å dyppes i smeltet sjololade.

Det får vente til en annen dag.

Det er ikke så mye jobb som mange tror.

Oppskriften finner dere HER.

I oppskriften står det at mandlene skal skoldes.

Det gjør ikke jeg.

Så er Verdens beste Biscotti i boks.

Denne oppskriften har jeg via Fru Tunheim.

Eller dere finner oppskriften på Trines matblogg.

Jeg er egentlig ikke noe bake- eller kakemenneske.

Det er så koselig å pusle på kjøkkenet mot jul.

Denne tiden er nok

my favourite time of year 

Hexagons - Lappesøm

Hexagons eller diamantruter er noe jeg lenge har hatt lyst til å prøve. Mia i Mias Landliv har vist på bloggen sin hvordan hun gjør. Du ser forklaringen hennes HER.
Jeg har kjøpt julestoffer hos Desiree's lappeteknikk for et par år siden og nå er jeg igang.

Det er jo alltid morsomt å begynne med nytt håndarbeid. Rutene syes sammen for hånd så det er virkelig håndarbeid.
Mønsteret er ikke bestemt ennå. Kanskje det ikke blir noe spesielt mønster heller. Kanskje jeg bruker flere stoffer? Om det blir ferdig til jul, vi får vente og se.
Her sør på Østlandet regner det forferdelig idag.  Boeuf bourguignon ala Lars spiser drikker og synser har godgjort seg i stekeovn mens vi har vært en tur ute i griseværet. Deilig mat på en høstdag. Ser at Fru Tunheim har hatt samme middag som vi har hatt idag.   Nå er kinobilletter til Skyfall bestilt på nett (etter mye om og men). Senere ikveld er det jo Downton Abby som er et must.   God søndag.

København

Fredag 23.11. drar jeg til København.
Jeg har vært i denne herlige byen noen ganger. Jeg skal reise sammen med min yngste datter. Vi har bestilt overnatting i leilighetshotell så "morgenmat" ordner vi oss selv. Jeg har fått en del tips om forskjellige spisesteder. Har dere noen favorittsteder i København?

Lørdag 24.11. skal vi til et julepyntet Tivoli, og her skal vi se Nøddeknækkeren.

Søndag 25.11. er det julemarkedet hos Rikke som driver Honning og Flora i den glamle gartnerbolig til Egholmslot. Vi har besøkt butikken tidligere, du ser det HER.

Mandag til onsdag blir det shopping og kos i København sentrum. Tar imot alle tips med takk.

Smuldrepai med epler

Lørdag hadde vi en hyggelig lutefiskaften sammen med flere av våre rorbunaboer. Deler med dere oppskrift på en aldeles nydelig smuldrepai med epler. Den er verdt å prøve.




Du trenger:
4-5 epler
2 ss sukker
1 ts kanel
200 g kaldt smør i terninger
200 g mel
50 g sukker
Slik gjør du:
1. Skjær eplene i grove båter og legg dem i en middels stor smurt form. Ha på sukker og kanel og vend det inn i eplebitene.
2. Jobb sammen smør i terninger, mel og sukker med hendene slik at det blir en blanding med store og små klumper. Fordel dette over eplebitene. Det er også godt med nøtter og rosiner oppi, og noen liker å bytte ut litt av melet med havregryn.
3. Stek paien på 200 grader i 15-20 minutter, og server med pisket krem.
God søndag!!