Eskil på besøk

Lørdag morgen (tidlig) ringte telefonen. Det var fra Eskil som spurte; kan jeg overnatte hos deg mammo? Mammo er altså meg, mormor. Klart Eskil kunne komme en tur, det er lenge siden han har vært på sjøbua. Han er nå blitt 3,5 år og en meget bestemt gutt. Greit med egne meninger når man har to store brødre. Eskil er en veldig god gutt, en kjærlig gutt og en meget hjelpsom gutt.

 

Første som alltid må gjøres når han kommer til sjøbua er å fiske krabber. Dette er nok siste gangen for i år. Han er en tøffing, holder krabbene selv.

 

 



Så ville bestefar gå tur til Storesand for å plukke skjell. Eskil ville gjerne være med, men så det er så langt å gå for små ben.

 

 Bedre å gå en tur innom parken med alle klatrestativer, husker og en egen båt.

 

 

 Eskil, skipper på egen båt med bestefar som passasjer. Da går det greit å styre.

 

Nå  hadde blitt nokså kaldt. Mammo hadde lovet å bake eplekake og Eskil er en utmerket hjelper.

 

Søndag og vi har vært våkne siden klokken 0700. Redningsskøyta Horn Flayer ligger jo her på Skjærhalden og den ville vi besøke. Dette ble nok litt for skummelt, båten ble for stor.

 

 

 Derimot denne lille var bedre. Her ville gjerne Eskil sitte på.

Utforsking må også til. En liten død krabbe. Se mammo du må ta bilde nå!



Og mammo, som går mye turer her, vet jo om en liten hule på den borteste standen. Den ville Eskil klatre i.

Morsomt og slitsomt har vi hatt det. Ville ikke vært foruten. Nå venter en avslappende søndag på sofaen.

 

Siste helg i september

Siste helgen i september allerede. Her må hummerteinene gjøres klare til sesongen som starter 1. oktober.


Det er strenge regler for hummerfiske. Reglene ser dere HER..

Siste investering er en ny krabbe/hummerkoker. Tidligere har det tatt veeeeeeldig lang tid å koke opp vann for koking av hummer eller krabbe. Denne kan kobles til gassbeholderen som vi har til grillen vår. Kjelen rommer 40 liter.


Mens F trengte å fiske litt mer makrell, som han skal ha til agn i hummerteinene, gikk jeg meg en deilig tur. Slåpene er nå modne og jeg plukket noen. Tenke å prøve med på slåpelikør.










Oppskrift på slåpelikør:
1 l slåpe
5 dl brennevin
2,5 dl sukker
Bland alt sammen, og la det stå 6-12 mnd. (smak evt. til med mer sukker etter 1-3 mnd.). Sil av likøren, den er klar til å nytes. Når likøren blir laget på denne måten, får den mer preg av smaken fra kjernene.


Sjøen er blank og still her ute ved idag. Vinden er nordli og da ligger sjøen helt flat.
Langs fjæra er det alltid så spennende å gå tur, hvilke skatter kan jeg finne?
Dere som har fulgt med husker kanskje den store drivvedplanken jeg bar med meg hjem til sjøbua. Dere kan se den i Dette tidligere blogginnlegget. .


Jeg ble overrasket over å se denne store drivvedstokken stå oppreist. Det er nok menneskelaget. Øya som sees i bakgrunnen er Lauer. Det er ingen fastboende igjen på øya, den siste omkom i en drukningsulykke 1999.

Her kan også Kosterøyene sees i det fjerne.


En del av kyststien går forbi Homlungen fyr. Et nytt trappetrinn er satt opp, den gamle som sto her var råttent og ødelagt.

Fårikål

Ja da jeg vet at fårikålens dag er 26. september, men det er i dag det passer for familien å komme på fårikål til oss. Ny stooooor kjele ble innkjøpt i går. Komfyren har induksjonstopp og den gamle fårikålkjelen min kan ikke brukes. I butikken så kjelen vanlig stor ut, men da jeg fikk den med hjem er den veldig stor så hele nabolaget kan kanskje spise fårikål hos oss. Fårikål er som mange sier, bedre dag nummer to. Vi skal reise på sjøbua for å klargjøre hummerteiner til årets hummersesong, og da får jeg ta med resten av fårikålen og be inn naboene.

I fryseren hadde jeg en stor lammestek som F benet ut. Han delte opp lammebeinet og hele steken på over tre kilo. Det blir som sagt mye fårikål.

Jeg må ha hel sort pepper i min fårikål, ikke pepper som er samlet i en liten beholder.





Bildene er tatt med min iPad og jeg synes ikke de blir så klare dessverre. Har glemt kamera på sjøbua.

Tidlig i dag var det kun 6 grader, så høsten er virkelig her. For oss har den gått utrolig fort, men så har vi jo vært bortreist i fire uker. Nå nærer det seg oktober og 1. oktober skal hummerteinene i vannet. Det er alltid så spennende.

Litt av hummerfangsten fra 2012.

Veden på plass

Årets ved er på plass. Nesten en " favn" er stablet opp. Tørr og fin bjerkeved som skal varme oss utover høsten og vinteren.








Først hadde vi gått en god lang skogstur og fått med oss litt granbar hjem.












Femtunge blomsten er fortsatt meget flott. Den kan jo blomstre til frosten kommer har jeg blitt fortalt.




- Posted using BlogPress from my iPad

20. september

Mine pellargonier står fortsatt i full blomst. Klar fin høstsol og et nydelig vær her på sjøbua.





- Posted using BlogPress from my iPad

Myntegele

Tilbake til hverdagen etter en fantastisk ferie i Italia. Minner som ikke glemmes med det første.
Det er på tide med litt rydding i hagen. Hagemøbler skal settes på plass for vinteren og det skal gjøres plass for ved.
I den lille kjøkkenhagen vår har mynteplanten blitt nokså stor. Jeg liker å lage gele og myntegele skal passe til lam, og det er jeg veldig glad i.
Oppskriften fant jeg HER. Myntegele er grønn når du kjøper den i butikk, men den blir brun når den kokes hjemme. I skuffen hadde jeg konditorfarge så jeg jukset litt.

Fargen ble fin og geleen ble fast og fin slik jeg ønsket den skal være.

Stevn klint

Stevne Klint besøkte vi med våre venner i Danmark.





Ytterst på kanten ligger en gammel kirke. En del av kirken forsvant utenfor klippen i 1928.

Trapper ledet oss ned til den stranden.


Her møtte vi noen ansatte Dansk Naturvernforbund. Om de var geologer er mulig for de forklare så mye om forholdene ved klinten.


For 64 millioner at siden ( mener det var det de sa) la aske seg etter det store meteorittnedsalget, som utryddet dinosaususene. Det er den smaleste mørke stripen i fjellet. De vet det med sikkerhet fordi stripen inneholder et stoff som kun finnes i atmosfæren.







Posted using BlogPress from my iPad

Danmark - Haslev

Søndag gikk turen fra Goslar i Tyskland til Haslev i Danmark, Skjelland.
Lørdagskvelden ble toppet med at et lokalt band, Two Voices, spilte musikk fra 70 og 80 tallet.
Så endelig kunne vi få besøke søte Rikke, som bor i Haslev, Danmark. Planene var å kjøre innom henne på vegen til Italia, men så tok vi Color Magic fra Oslo til Kiel.








Dessverre har det nå begynt å regne så vi kunne ikke sitte ute på hennes terrasse.




I den praktfulle hagen vokser store trær. Rikke har en kjøkkenhage med urter, bærbusker og et drivhus hvor det vokser nydelige søte druer.

- Posted using BlogPress from my iPad