Gele og syltetøy

Rips, solbær og villbringebær er plukket. I Sverige fant jeg Syltsocker 1+3.
1 kg bær og en pakke Dansukker Syltsocker. Syltetøyet ble passe søtt og tykt.


Villbringebær har blitt syltetøy. Familien synes det er så deilig til vafflene.
-





Det er lettvint med saftkoker. Rips og solbær blir gele og saft. Jeg koker først bare råsaften. Så koker jeg den opp igjen med passe mengde sukker.